Ванильно-мраморный пирог (бисквит)
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Этот замечательный пирог мне посоветовала моя подруга. Она также говорила, что можно экспериментировать и использовать этот пирог как корж для торта, перемазав кремом. При приготовлении советую использовать натуральную ваниль, в которой есть семечки. Таким образом часть теста (белая) будет по-настоящему ванильной Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала нужно взять 225 грамм сливочного масла, взбить.
- 2
Шаг 2
2. Добавить 225 грамм сахара, продолжать взбивать.
- 3
Шаг 3
3. 4 яйца перемешать в отдельной миске и добавлять частями к основной массе, непрерывно взбивая.
- 4
Шаг 4
4. Добавляем 50 миллилитров молока, 3 капли ванильной эссенции и 222 грамм муки ( в муку нужно добавить щепотку соды), все перемешиваем.
- 5
Шаг 5
5. Разделяем тесто на две равных части.
- 6
Шаг 6
6. В одну половину добавляем 50 грамм какао.
- 7
Шаг 7
7. Выкладываем столовой ложкой попеременно белое и шоколадное тесто. Ножом или спицей проводим по тесту нить и делаем имитацию мрамора. Ставим в духовку на 35-40 минут при температуре 180 градусов.
- 8
Шаг 8
8. Когда пирог остынет, можно вынимать из формы.