Горячие блюда
Валенсия
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. 1. Слегка поджарить рис , помешивая в столовой ложе оливкового масла. Залить бульоном и добавить шафран, довести до кипения. Варить до готовности. 2. Промыть курицу, подсушить и нарезать широкими полосками, приправить солью и перцем. Обжаривать в раскаленном масле до золотистой корочки. 3. Нарезать лук мелкими кубиками. Перец очистить и нарезать мелкими кусочками. Добавить лук, перец и горох к курице. Готовить еще около 5-10 минут. 4. Выложить грудку с овощами и рис на блюдо, украсить зеленью Подавайте горячим.