Вафли венские
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Смотрите, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Растопим и слегка охладим сливочное масло.
- 2
Шаг 2
Взбиваем яйца миксером в пену.
- 3
Шаг 3
Добавляем сливочное масло.
- 4
Шаг 4
Добавляем сахар: обычный или тростниковый и хорошо взбиваем миксером.
- 5
Шаг 5
А теперь добавим ванильный экстракт или ванильный сахар, 1 чайную ложечку, и теплую воду. Еще взобьем до однородности.
- 6
Шаг 6
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
- 7
Шаг 7
Отправляем муку к взбитым ингредиентам.
- 8
Шаг 8
И тщательно перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться густым. Если у вас получилось жидкое, добавьте немного муки.
- 9
Шаг 9
Разогреваем вафельницу и выкладываем по паре ложек теста на каждый сегмент. Выпекаем до красивого золотистого цвета.
- 10
Шаг 10
Выкладываем готовые вафли на решетку, пусть остынут.