Вафли тонкие
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Кто бы и что там не говорил про калорийность, вафли остаются одним из моих самых любимых десертов. Тонкие вафли можно сворачивать трубочкой и начинять разной начинкой - творогом, вареной сгущенкой, даже беконом или рыбкой. Вафли могут быть сладкими, а могут и нет, это зависит от того, сколько сахара добавите. Для приготовления вафель тонких понадобится 4 яйца, пачка маргарина и сахар Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Маргарин растопите. Можно брать и сливочное масло.
- 2
Шаг 2
Можете сделать это в микроволновке или на водяной бане. Добавьте в маргарин сахар.
- 3
Шаг 3
Потом всыпьте муку.
- 4
Шаг 4
Тщательно замесите тесто.
- 5
Шаг 5
Потом в получившуюся смесь добавьте яйца.
- 6
Шаг 6
Еще раз все тщательно размешайте. Тесто будет жидким, как на блины, так и надо.
- 7
Шаг 7
Разогрейте вафельницу, налейте на поверхность формы небольшое количество теста. Готовьте до румяной корочки. У меня на это уходит буквально пара минут.
- 8
Шаг 8
Пока вафли теплые, заверните их в трубочку. Можете этого и не делать, тут уже смотря, как вам нравится.
- 9
Шаг 9
Если запекать вафли меньше по времени, они получаются более нежными.
- 10
Шаг 10
Но мне нравится более "загорелый" вариант. Готовые вафли тонкие можете подать со сгущенкой или вареньем.