Вафли из тофу
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кокосовое масло растопите до жидкого состояния.
- 3
Шаг 3
В блендере измельчите тофу с водой и лимонным соком до однородной консистенции.
- 4
Шаг 4
Затем продолжая взбивать, начните постепенно вливать растопленное масло. Пробейте до однородности.
- 5
Шаг 5
В отдельной миске смешайте сахар, муку, разрыхлитель и щепотку соли.
- 6
Шаг 6
Соедините сухие ингредиенты с жидкими.
- 7
Шаг 7
Перемешайте до однородности. Тесто по консистенции получается, как на оладьи.
- 8
Шаг 8
Разогрейте вафельницу на средней температуре (примерно 180 градусов). Смажьте панель растительным маслом.
- 9
Шаг 9
Выложите тесто так, чтобы оно занимало примерно 2/3 панели.
- 10
Шаг 10
Выпекайте около 6-8 минут до золотистого цвета.
- 11
Шаг 11
Готовые вафли остудите на решетке, чтобы они не размокли и остались хрустящим.
- 12
Шаг 12
Вафли из тофу готовы, приятного вам аппетита!