Вафельный торт с медом
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Вместо шоколадного печенья вы можете использовать любое рассыпчатое песочное, например, "Топленое молоко". Сметану добавляйте обязательно, она нивелирует сладость меда и придает десерту легкую кислинку. Заменить сметану можно взбитыми сливками Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Шоколадное печенье разломите на кусочки и измельчите в крошку, используя подручную технику.
- 3
Шаг 3
Высыпьте шоколадную крошку в глубокую емкость, добавьте туда же сметану любой жирности и цветочный мед. Печенье добавлять обязательно, чтобы оно впитало в себя более жидкие составляющие, иначе без крошки печенья вафельные коржи просто слипнутся между собой.
- 4
Шаг 4
Тщательно все перемешайте. Масса получится густая, по консистенции похожая на пластилин.
- 5
Шаг 5
Каждый корж обмажьте приготовленной сладкой массой.
- 6
Шаг 6
Таким образом соберите весь торт и поместите его в холодильник на 20-30 минут для пропитывания. Главное — размазывайте массу по коржам, иначе вам ее не хватит.
- 7
Шаг 7
При подаче украсьте торт по вкусу, нарежьте на части и не забудьте про горячие напитки.