Вафельный сэндвич
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль.
- 3
Шаг 3
В стакан с соевым молоком добавьте яблочный уксус и растительное масло, перемешайте. Влейте эту смесь в миску с мукой, хорошо перемешайте.
- 4
Шаг 4
Разогрейте вафельницу, смажьте маслом и выложите 3-4 ст.л. теста на каждую половинку. Выпекайте вафлю примерно 7-9 минут.
- 5
Шаг 5
Тофу нарежьте на ломтики. Обмакните в соевый соус, затем посыпьте итальянскими травами и чёрным перцем. Обжарьте тофу на среднем огне до румяной корочки.
- 6
Шаг 6
Нарежьте помидоры кружочками, сыр натрите на терке, авокадо раздавите вилкой в пюре.
- 7
Шаг 7
На одну вафлю положите салатный лист.
- 8
Шаг 8
Сверху пюре из авокадо и тофу.
- 9
Шаг 9
Затем кружочки помидора и сыр.
- 10
Шаг 10
Вторую вафлю смажьте пюре из авокадо и накройте ей сэндвич.
- 11
Шаг 11
Вафельный сэндвич готов.