Вафельные коржи с начинкой из фарша
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Я думаю, вам этот простой рецепт вафельных коржей с начинкой из фарша очень понравится! Ведь правда, сочетание фарша с вафельными листами - родом из детства, тогда, почему-то и котлеты, и отбивные часто делали именно "в шубке" из вафельных листов! Так что попробуйте, это еще более вкусно, чем в детстве Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сделаем фарш-начинку. Для этого добавим плавленный сыр кубиками, молоко, лук и специи. Тщательно перемешаем.
- 2
Шаг 2
2. Распределяем начинку равномерным слоем по всем вафельным листам, и пусть немного размякнут. После этого сворачиваем их трубочками и выкладываем на противень, смазанный маслом.
- 3
Шаг 3
3. Муку разведем в чуть теплой водичке (примерно полстакана). Добавим к сметане. Сюда же - специи и томатную пасту. Тщательно перемешаем. Этим соусом смазываем рулетики сверху.
- 4
Шаг 4
4. теперь посыпаем наше блюдо тертым твердых сыром и отправим в разогретую духовку на 25-30 минут.
- 5
Шаг 5
5. Готово! Приятного вам аппетита!