Вафельные коржи для торта
Описание
Если у вас есть специальная электрическая вафельница, тогда точно стоит попробовать повторить этот рецепт в домашних условиях. Для таких коржей подойдет не только традиционный вариант с вареной сгущенкой, можно попробовать также сливочный или масляный крем, а также перемазать коржи шоколадной пастой, например. Без особых хлопот у вас получится удивительно аппетитный десерт к чаю Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. С приготовлением теста все очень просто: взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло. Всыпайте небольшими порциями просеянную с разрыхлителем и солью муку, постоянно перемешивая, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
- 2
Шаг 2
2. Разогреете как следует вафельницу. Ложкой наберите тесто.
- 3
Шаг 3
3. И вылейте в центр вафельницы. Накройте "крышкой".
- 4
Шаг 4
4. И жарьте вафли до румяности несколько минут. Первые будут готовы примерно через 1.5 минутки, а следующие будут выпекаться быстрее.
- 5
Шаг 5
5. Вот и все, вафельные коржи для торта готовы. Останется только перемазать их выбранным кремом и дать настояться пару часов перед подачей.