Узбекская самса
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот простой рецепт узбекской самсы я вам рекомендую! Получается такое блюдо очень нежным и сытным одновременно. Правда многим не по нраву "сухость" начинки. Поэтому я всегда добавляю много лука. Вы также можете экспериментировать с морковью, тыквой или кабачком. Овощи сделают начинку вкуснее и сочнее Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешаем фарш, специи и измельченный лук до однородности. Размораживаем тесто.
- 2
Шаг 2
2. Тесто разморозим и раскатаем, разделим на одинаковые кусочки. В каждый поместим начинку. Защипываем края, чтобы получился треугольник, как на фото.
- 3
Шаг 3
3. Самсу выкладываем на противень и посыпаем кунжутом. Выпекаем около сорока минут, пока начинка не приготовится.
- 4
Шаг 4
4. Вот такая получилась пышная красота. Вкусно и легко!