Утка, запеченная в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Утка, запечённая в духовке, подойдёт к любому гарниру. Подайте её с грибным или овощным соусом. С картофельным пюре или гречневой кашей. Потрясающая вкусная ароматная утка полюбится вашим домочадцам с первого кусочка. Пошаговый рецепт утки, запечённой в духовке, - для вас Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помойте утку. Отрежьте кончики крылышек. Иначе они будут обгорать в духовке.
- 2
Шаг 2
Сделайте несколько надрезов на спине утки. Чтобы пар свободно проходил сквозь неё.
- 3
Шаг 3
Положите утку на решётку. Решётку над противнем.
- 4
Шаг 4
В противень налейте воды.
- 5
Шаг 5
Измажьте утку оливковым маслом, посолите и поперчите её. Завяжите лапки верёвкой. Выпекайте утку в разогретой на 200 градусов духовке. Приготовление утки в духовке занимает 3 часа. Обязательно каждые полчаса переворачивайте утку.
- 6
Шаг 6
У вас получится румяная ароматная утка, запечённая в духовке. Проткните её вилкой или ножом, убедитесь, что она готова, что мясо мягкое. Теперь вы знаете, как легко приготовить утку в духовке.