Утка в рукаве с гречкой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такую утку в рукаве с гречкой в домашних условиях стоит приготовить хотя бы раз в жизни, чтобы понять, насколько же это удачное блюдо! Мало того, что такое блюдо объединяет в себе и гарнир, и горячее, что значительно упрощает жизнь, так еще и выглядит празднично! Поэтому при нехватке времени вы вполне можете узнать, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Итак, утку надо натереть специями и полить оливковым маслом. Мариновать рекомендуют 12 часов.
- 2
Шаг 2
2. Дальше утку обмазывают майонезом и горчицей поострее. Кашу отвариваем до полуготовности (10-12 минут), фаршируем утку гречкой. Скрепляем пузико шпажками или жгутом.
- 3
Шаг 3
3. Теперь помещаем в пакет для запекания, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на полтора часа.
- 4
Шаг 4
4. Вот и все! Поливаем соусом, который выделился в процессе запекания, подаем к столу!