topfood.cloud
Все рецепты
Утка в пиве
Горячие блюда

Утка в пиве

120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления утки в пиве очень простой и, как вы можете заметить, продуктов нам понадобится тоже не много. Первый раз я решила приготовить ее мужу на день рождения, но она так всем понравилась, что теперь мы готовим это замечательное блюдо как минимум раз в месяц. Вы тоже обязательно попробуйте, и поможет вам мой рецепт утки в пиве с фото Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Первым делом мы моем утку и при необходимости удаляем оставшиеся перья.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Обтираем утку внутри и снаружи приправами и кладем в утятницы. Конечно, лучше оставить утку мариноваться на несколько часов, но, если такой возможности нет, то так тоже пойдет.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Из яблок удаляем сердцевину и нарезаем их на дольки.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Поместите яблоки внутрь утки и переверните спиной вверх.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Оставшиеся яблоки выкладываем по бокам утки.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Заливаем утку пивом полностью на сколько позволяет посуда.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    Закрываем утятницу крышкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.

  8. 8

    Шаг 8

    Шаг 8

    Готовую утку лучше подавать целиком, так намного эффектнее. Но вы можете и разделать ее, чтобы ваши гости сами не занимались этим. В любом случае получается невероятно вкусно!