Горячие блюда
Утка, тушенная в сметане
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В пошаговом рецепте ниже вы сможете узнать, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусками.
- 2
Шаг 2
Лук очистите, помойте яблоко. Порежьте оба ингредиента крупными кубиками. Яблоко можно очистить от кожуры.
- 3
Шаг 3
На растительном масле обжарьте утку до золотистой корочки. Потом добавьте к ней лук с яблоком и готовьте ещё 5 минут.
- 4
Шаг 4
После этого залейте содержимое на сковороде бульоном и тушите все 12 минут. Затем добавьте соль, перец, сметану. Готовьте ещё 35 минут. Подавайте к столу со свежей зеленью.