Утка тушеная

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Процесс приготовления тушеной утки очень легкий, он не займет много времени. Кусочки мяса получаются мягкими и сочными. При подаче на стол сервировочное блюдо будет очень красиво выстелить листьями салата или другой зеленью. Красиво будет смотреться мелко порубленная зелень петрушки, укропа, кинзы. Лишний жир можно слить или использовать в других целях. А Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Порубите мясо на небольшие кусочки и понадрезайте острым ножом кожицу.

2. 2

   Шаг 2

   Обжарьте кусочки мяса на сковороде 20 минут, чтобы вытопить жир.

3. 3

   Шаг 3

   Долейте в сковороду горячую воду, посолите, поперчите мясо и накройте крышкой.

4. 4

   Шаг 4

   Тушите утку еще 20 минут на медленном огне.

5. 5

   Шаг 5

   Подайте к столу.