Утка с яблоками в утятнице
Описание
Утку с яблоками приготовить очень просто. Тщательно следуйте каждому из перечисленных шагов и всё получится. При этом получится неимоверно вкусно. Подавать лучше всего с картошкой
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Утку тщательно промойте и натрите специями, солью и перцем.
- 2
Шаг 2
2. И яблочки тоже помойте. Они должны быть твердыми и кисленькими.
- 3
Шаг 3
3. Яблоки порежьте дольками, косточки уберите.
- 4
Шаг 4
4. Выложите на дно утятницы немного яблок.
- 5
Шаг 5
5. Набейте утку яблоками, положите ее в утятницу и добавьте по краям еще яблок. Поставьте в разогретую до 200 С духовку. Крышкой лучше не закрывать.
- 6
Шаг 6
6. Через 2 часа проверьте на готовность. Проткните утку зубочисткой, если сок прозрачный, а утка уже румяная, значит всё готово. Если нет, оставьте запекаться еще на полчаса. Можно смазать корочку растительным маслом для румяности. Когда всё готово - отправляйте прямиком на стол..