Горячие блюда

Утка на пару

180 мин4 порц.20 февр. 2026 г.

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Здесь вы найдете рецепт, Подавайте горячим.

1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Утку промойте под проточной водой и обсушите.
2
Шаг 2
Части утки посолите и натрите горчицей. Чеснок нарежьте тонкими пластинами и положите в миску к утке. Накройте миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1-2 часа.
3
Шаг 3
Части утки переложите на фольгу и замотайте так, чтобы место соединения краев фольги было сверху (чтобы сок не вытекал).
4
Шаг 4
Положите утку в фольгу в пароварку (я использую специальную поставку для варки на пару в мультиварке), включите соответствующий режим и готовьте в течение 40-60 минут.
5
Шаг 5
Утка готова!
6
Шаг 6
Подавайте утку на пару с любым гарниром, у меня вариант с картофельным пюре.