Утиные окорочка в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами классический рецепт приготовления утиных окорочков в мультиварке. Окорочка обжариваются, а затем запекаются (тушатся) вместе с яблочками. Фрукты лучше брать сладких сортов, хотя можно и с легкой кислинкой, главное, чтобы вам нравилось. Примерное время приготовления зависит от мультиварки, в среднем окорочка готовятся 40-60 минут. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Окорочка промываем под холодной водой, затем обсушиваем бумажными салфетками. Натираем окорочка со всех сторон смесью соли и перца.
- 2
Шаг 2
Чашу мультиварки следует предварительно разогреть в режиме "Жарка". Выкладываем в нее окорочка, обжариваем их до золотистой корочки. Мясо жарится на собственном жире, которого в утке предостаточно.
- 3
Шаг 3
Яблоки промываем и нарезаем крупными дольками, удалив сердцевину.
- 4
Шаг 4
Добавьте яблоки к утке, перемешайте. Выставляем режим "Запекание" на 35 минут.
- 5
Шаг 5
Готовность блюда проверяется очень просто. Если из утки выделяется прозрачный сок - все готово. Если нет - следует продлить программу на 10-15 минут.
- 6
Шаг 6
Подайте к столу.