Горячие блюда
Утиные ножки
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это горячее блюдо можно вполне отнести к ресторанным, только стоит подобрать гарнир. Если подать какое-нибудь пюре или салат из рукколы, то будет очень дорого выглядеть. Но для начала ознакомьтесь с тем, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Утку промойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
Уложите ножки в форму для запекания. Посолите их, поперчите и разложите кусочки чили с розмарином.
- 3
Шаг 3
Груши промойте и разделите на половинки, удалите сердцевину.
- 4
Шаг 4
Половинки груш положите на утку. Добавьте ещё немного соли и розмарина.
- 5
Шаг 5
Запекайте блюдо под фольгой в течение 1,5 часов при 190 градусах в духовке.
- 6
Шаг 6
Потом уберите фольгу и оставьте блюдо ещё на 20 минут запекаться.