Ушное

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Такое блюдо готовится легко и получается очень вкусным. Оно наваристое и питательное. Подавайте ушное со свежей зеленью, лепешкой и приправой по вкусу. Также можете добавить к овощам картофель, но его прекрасно может заманить и репа Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Грудинку нарежьте небольшими кусочками, а овощи маленькими кубиками.

2. 2

   Шаг 2

   Мясо обжарьте на масле и сложите в горшочек. В том же масле обжарьте овощи и отправьте в горшочек к мясу.

3. 3

   Шаг 3

   В горшочек добавьте перец, соль, лаврушку и мелко нарубленный чеснок. Залейте все горячим бульоном и поставьте запекаться на 2-2,5 часа при температуре 160 градусов.

4. 4

   Шаг 4

   Готово.