Ушки из слоеного теста с сахаром
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Вместе с сахаром в начинку ушек можно добавить мак или дробленые орехи. Ушки приобретут новый вкус и вид, будут эффектнее и интереснее. Запоминайте рецепт, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Лист слоеного теста раскатайте тонко. Для того, чтобы к скалке тесто не прилипало, припудрите его мукой. Раскатывайте тесто в одну сторону, чтобы оно имело правильную форму и не вытягивалось в разные стороны.
- 2
Шаг 2
Растопите сливочное масло. При помощи кисточки смажьте одну сторону теста сливочным маслом. Щедро присыпьте сахаром.
- 3
Шаг 3
Сверните тесто с каждого края в трубочку и слегка придавите сверху.
- 4
Шаг 4
Получим вот такой сверток.
- 5
Шаг 5
Нарежьте его теперь на небольшие кусочки.
- 6
Шаг 6
Разъедините кусочки теста. Выложите их на противень. Противень лучше заранее застелить бумагой для выпечки.
- 7
Шаг 7
Разогрейте духовку до 220 градусов. Перед выпечкой смажьте ушки взбитым яйцом и посыпьте сахаром. Запекайте 12-15 минут.
- 8
Шаг 8
Вот такая красота у меня вышла.