Улитки с маком
Описание
Прочтите о том, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мак залейте водой в кастрюле, чтобы она полностью его покрыла. Доведите воду до кипения, а потом варите мак 5 минут на медленном огне. Затем откиньте мак в дуршлаг, слив воду. После этого верните мак на огонь и готовьте, помешивая, пару минут.
- 2
Шаг 2
К маку уже без влаги добавьте масло и сахар для начинки. Ингредиенты тщательно перемешайте.
- 3
Шаг 3
Потом начинку перетрите деревянной палкой.
- 4
Шаг 4
Тесто заранее разморозьте. Растяните его в 2 мм толщиной. По основе разложите начинку.
- 5
Шаг 5
Сверните тесто в плотный рулет. Далее нарежьте его кусками в 2-3 см. Выложите изделия на смазанный маслом противень. Запекайте их в духовке 25 минут при 180 градусах.
- 6
Шаг 6
Сделайте глазурь. На огне проварите воду с сахаром в течение 7 минут. Глазурью обмажьте булочки.