Соусы
Уксус на одуванчиках
5 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Универсальная заправка для салатов и горячих блюд. 1. Тщательно промойте листья и корешки одуванчика. Крупно нарежьте зелень. Подготовьте большую банку для заготовки. 2. Поместить одуванчики в банку и залить (покрыть) холодным яблочным уксусом. 3. Закрыть банку крышкой и хорошенько взболтать. Убрать заготовку в шкафчик на 6 недель. 4. По истечении времени настойки - процедите уксус через фильтр и перелейте в чистую стерильную банку Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.