Закуски
Украинские клецки
25 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. В этом виде блюдо больше похоже на макаронные изделия, но всё-таки со своим вкусом и формой. Предлагаю вам ознакомиться с тем, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В сотейнике растворите маргарин с водой и солью.
- 2
Шаг 2
Затем к жидкости просейте муку. Быстро замешайте эластичное тесто.
- 3
Шаг 3
Потом к тесту добавьте по очереди яйца. Текстура должна стать такой, чтобы массу можно было зачерпывать ложкой.
- 4
Шаг 4
Вскипятите воду в кастрюле. Отправьте в кипяток клёцки, зачерпнув их ложками и затем просто бросив в воду. Варите клёцки 4-5 минут.
- 5
Шаг 5
Обжарьте мелко нарезанный лук в масле. Добавьте его к горячим клёцкам. Всё готово!