Ужин без мяса

Описание

Подавайте макароны горячими, только со сковородки, сверху можете присыпать тертым пармезаном. Рецепт разработан таким образом, что он не теряет вкуса и аромата без мяса. Грибы и помидоры - старый добрый прием для обычных макарон. Все наши гости остались довольны. Ужин без мяса - это не только полезно, но и вкусно

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   На разогретой сковороде с маслом жарьте измельченный лук и чеснок, пока лук не станет прозрачным. А в отдельной кастрюле отварите макароны до полуготовности.

2. 2

   Шаг 2

   К луку отправьте нарезанный кубиком перец и грибы. Все перемешайте и тушите 5 минут. После этого добавьте порезанные помидоры, сахар, приправу, соль и перец. Туда же, в сковородку, отправьте пасту и хорошо перемешайте все ингредиенты. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут.

3. 3

   Шаг 3

   Подавайте пасту порционно. Сверху посыпьте свежей рубленой зеленью.