Удон со свининой
Описание
Готовить удон со свининой в домашних условиях достаточно быстро. Это традиционное японское блюдо можно готовить с разными ингредиентами (мясо, птица или морепродукты), но основной - это удон (лапша). Берут чаще всего ее уже готовую и доводят на сковороде Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Такой вариант удона со свининой и овощами получается весьма вкусно и необычно. Для начала берем все ингредиенты. Мясо нарезаем соломкой.
- 2
Шаг 2
2. После этого берем уже готовую лапшу.
- 3
Шаг 3
3. Нарезаем овощи. Я обычно их шинкую соломкой или кольцами.
- 4
Шаг 4
4. И не забываем приготовить смесь соусов: в соевый соус добавляем уксус, приправы и соус чили.
- 5
Шаг 5
5. Обжариваем мясо на небольшом количестве растительного масла. Солим и перчим по вкусу, после чего добавляем по очередности овощи и обжариваем.
- 6
Шаг 6
6. Вливаем соевый соус и доводим блюдо до готовности. Подавать удон со свининой в домашних условиях следует как самостоятельное блюдо.