Горячие блюда
Удон с овощами
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Что мне нравится в этом виде макаронных изделий? Простота! На вкус и цвет, как говорится, товарищей нет. А вот в плане приготовить — лапша удон идеальна Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите удон как указано на упаковке. Процедите и промойте под холодной водой.
- 2
Шаг 2
Нарежьте грибы, лук зеленый, перец и редьку соломкой.
- 3
Шаг 3
Промойте мясо, нарежьте его тонкими ломтиками, приправьте солью и перцем. Обжарьте на масле до готовности и румяной корочки.
- 4
Шаг 4
В емкости смешайте соевый соус, коричневый сахар, и кунжутное масло.
- 5
Шаг 5
На сковороде смешайте овощи и обжарьте их на среднем огне до прозрачного цвета.
- 6
Шаг 6
Обжаренные овощи смешайте с мясом, сверху положите удон, полейте соусом. Подавайте горячее блюдо, украшенное зеленью и свежими овощами.