topfood.cloud
Все рецепты
Тёщины блины русские
Выпечка

Тёщины блины русские

120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Попробуйте приготовить тёщины блины по этому рецепту. Тесто идеальное, а качество выпечки на высоте! Кружевные и воздушные блины приятно удивят вас своим вкусом и несомненно понравятся всем. Полагаю, что рецепт русских блинов должна знать каждая хозяйка и если вы ещё не нашли тот самый — идеальный для вас, то присмотритесь к этому Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты. Вода и молоко должны быть тёплыми.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Взбейте яйца с солью и сахаром.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Добавьте тёплую воду и растительное масло.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Следом добавьте муку и дрожжи.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Перемешайте до однородного состояния.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Добавьте тёплое молоко. Перемешайте, накройте миску полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    По прошествии часа перемешайте тесто в миске и оставьте ещё на 30 минут.

  8. 8

    Шаг 8

    Шаг 8

    Жарьте блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла.

  9. 9

    Шаг 9

    Шаг 9

    Обжаривайте блины на сковороде с каждой стороны.

  10. 10

    Шаг 10

    Шаг 10

    Блины складывайте стопочкой и по желанию смазывайте кусочком сливочного масла. Тёщины блины русские готовы. Приятного вам аппетита!