topfood.cloud
Все рецепты
Тыквенный торт с карамелью и орехами
Выпечка

Тыквенный торт с карамелью и орехами

50 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Тыква отлично гармонирует со сливочным вкусом молочных продуктов, а если эти два вкуса встречаются в торте, то это просто бомба. Тыквенный торт с карамелью — это вкуснейшая домашняя выпечка. Если любите печь, то легко справитесь с этим простым рецептом. Сегодня я поделюсь с вами, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    В глубокой посуде смешайте муку, разрыхлитель, сахар, ваниль, молоко, яйца, тыквенное пюре (400 г), корицу и сливочное масло.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Смешайте все до однородности, разлейте в две формы и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Достаньте коржи, остудите их. Разрежьте каждый корж на две половины.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Маскарпоне взбейте миксером, добавьте тыквенное пюре (3 ст.л.), сахарную пудру и взбитые сливки. Аккуратно все перемешайте до однородности.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Первый корж пропитайте карамелью и смажьте равномерным слоем крема.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Накройте следующим коржом, смажьте карамелью и промажьте кремом. Проделайте такие же манипуляции со всеми коржами.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    Сверху полейте карамелью и обильно посыпьте орехами.