Тыквенный рулет
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. И ещё будет вкуснее, если вы сделаете выпечку по этому рецепту. Поскольку сейчас вы узнаете о том, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала перемешайте корицу с мукой, солью, гвоздикой, перцем, имбирём и разрыхлителем.
- 2
Шаг 2
В другой посуде перемешайте вместе пюре, сахар и яйца.
- 3
Шаг 3
Затем яичную массу перемешайте с сухой до единой консистенции.
- 4
Шаг 4
На противень выложите пергаментную бумагу. На неё аккуратно разложите тесто в виде прямоугольника.
- 5
Шаг 5
Запекайте бисквит при 160 градусах в течение 13 минут.
- 6
Шаг 6
Пока бисквит ещё тёплый, присыпьте его сахарной пудрой, а сверху уложите пергамент. Скрутите тесто в рулет, немного подержите, и разверните.
- 7
Шаг 7
Займитесь кремом. Взбейте блендером сыр, сахарную пудру, ванилин и мягкое масло.
- 8
Шаг 8
Теперь распределите крем на бисквит, а потом заверните его в рулет.
- 9
Шаг 9
Уберите выпечку в холодильник на 30 минут. Подавайте рулет, нарезав его кусочками.