Тыквенный пирог с яблоками
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Хочу сегодня предложить приготовить тыквенный пирог с яблоками. Рецепт несложный, а набор ингредиентов самый простой. Такая выпечка в первую очередь понравится всем любителям «влажных» пирогов. Тыквенный пирог с яблоками не совсем похож на бисквит, он сочный и достаточно нежный. В прекрасное осеннее время, так и хочется укутаться в плед, взять кусочек сладкого пирога и насладиться им с кружечкой ароматного горячего чая. Берите рецепт на заметку Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Тыкву нарежьте кусочками и поместите в чашу блендера.
- 3
Шаг 3
Измельчите до состояния пюре.
- 4
Шаг 4
Добавьте к тыкве молоко, сахар и яйцо.
- 5
Шаг 5
Перемешайте. Добавьте муку, разрыхлитель и корицу.
- 6
Шаг 6
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Муку добавлять в тесто лучше частями. В среднем уходит около 200 граммов. Консистенция теста должна быть средняя, не стоит делать его слишком крутым, чтобы нежнее получился пирог.
- 7
Шаг 7
Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Выложите тесто. Яблоки вымойте, удалите сердцевинки и нарежьте дольками. Вставьте яблоки, вдавливая чуть в тесто.
- 8
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 30-40 минут. Готовность пирога проверьте зубочисткой. Тесто тянуться не должно, но и с легкостью входить как в бисквит не будет. Также о готовности вам скажет сказочный тыквенный аромат! Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой или полейте медом.
- 9
Шаг 9
Выпечка готова. Подавайте к чаю.