Тыквенный пирог с медом
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Рецепт тыквенного пирога с медом родился в результате моего желания приготовить из тыквы что-нибудь быстрое, простое и вкусное. Пирог превзошел все ожидания - очень сочный, нежный, с богатым и насыщенным вкусом различных специй, он разошелся со стола в минуту. Даже муж, который сладкого практически не ест, один кусочек ухватил и с аппетитом стрескал :) А это значит - было действительно вкусно. Рекомендую приготовить
Инструкция
- 1
Шаг 1
Это наши ингредиенты - знакомьтесь.
- 2
Шаг 2
Первым делом превратим нашу тыкву в тыквенное пюре. Для этого слегка отварим тыкву и измельчим до консистенции пюре.
- 3
Шаг 3
Просеиваем в миску муку, добавляем мускат, разрыхлитель, имбирь и корицу.
- 4
Шаг 4
Сливочное масло нарезаем кубиками, добавляем к муке. Перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Туда же добавляем тыквенное пюре, мед, цедру и яйцо. ОЧЕНЬ ХОРОШО перемешиваем. Все ингредиенты должны равномерно перемешаться, поэтому не ленитесь :)
- 6
Шаг 6
Всыпаем в смесь овсяные хлопья. Берем лопаточку и аккуратно замешиваем мягкое тесто.
- 7
Шаг 7
Выливаем тесто в форму, слегка смазанную сливочным маслом. Выпекаем 45 минут при 180 градусах.
- 8
Шаг 8
Получается вот такой вот пирог. Достаем его из духовки, остужаем на решетке минут 10-15.
- 9
Шаг 9
Остается покрыть пирог сверху любимым кремом или взбитыми сливками. Готово! :)