Тыквенный манник на сметане
Описание
В качестве дополнения, тесто для тыквенного манника можно ароматизировать цедрой лимона (апельсина), а после выпекания полить пирог сахарным сиропом с добавлением лимонного или апельсинового сока Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все указанные ингредиенты в необходимых количествах. По желанию можно дополнить мускатный орех молотой корицей или другими пряностями по вкусу.
- 2
Шаг 2
Мякоть сладкой тыквы натрите на мелкой тёрке и поместите в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте к натёртой тыкве сметану и сахарный песок, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Всыпьте манную крупу, мускатный орех и разрыхлитель, тщательно перемешайте до однородности.
- 5
Шаг 5
Выложите получившееся тесто в подготовленную форму (силиконовую форму можно не смазывать) и поместите в разогретую до 180 градусов духовку.
- 6
Шаг 6
Выпекайте тыквенный манник на сметане в течение 40-45 минут до появления золотистой корочки.
- 7
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть и подавайте к чаю, посыпав сахарной пудрой.