Выпечка
Тыквенный манник на кефире без муки
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Тыквенный манник получается сытный, нежный и очень вкусный! По сути - это влажный кекс, поэтому непременно рекомендую всем любителям подобной выпечки. Если у вас нет тыквы, то замените ее на морковь, получится ничуть не хуже Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Налейте кефир в глубокую миску и добавьте манку.
- 3
Шаг 3
Насыпьте сахар и вбейте яйцо.
- 4
Шаг 4
Перемешайте, добавьте разрыхлитель и тертую на мелкой терке тыкву (тыкву необходимо заранее отжать).
- 5
Шаг 5
Перемешайте и вылейте тесто в смазанную маслом форму. Дно и бока предварительно обсыпьте манкой. Выпекайте в духовке при температуре 190 градусов около 40-45 минут.
- 6
Шаг 6
Тыквенный манник на кефире без муки готов.