Напитки
Тыквенный ликер
1380 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Подробнее, Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите тыкву от кожуры и семечек, измельчите блендером в пюре.
- 3
Шаг 3
В кастрюле вскипятите воду, добавьте сахар. Доведите до кипения и варите 4-5 минут. Пенку снимайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте тыквенное пюре, снова доведите до кипения, постоянно помешивая.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте все пряности, перемешайте. Варите тыквенное пюре примерно полчаса, периодически перемешивайте. Потом снимите с плиты, накройте крышкой и дайте постоять 20 минут.
- 6
Шаг 6
Процедите тыквенное пюре через сито и 2-3 слоя марли.
- 7
Шаг 7
Соедините тыквенное пюре и алкогольную основу.
- 8
Шаг 8
Перелейте в чистую стерилизованную бутылку, закройте и уберите на 3-4 дня в холодильник.
- 9
Шаг 9
Тыквенный ликер готов!