Тыквенный хлеб с посыпкой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Насыщенный вкусом ароматный тыквенный хлеб идеально подходит как для чашечки кофе, так и для десертного стола Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом и слегка посыпать мукой 2 формы для хлеба. Для того, чтобы приготовить посыпку, смешать сливочное масло, коричневый сахар, овсяные хлопья, муку, корицу, льняное семя и нарезанные орехи пекан в миске вилкой.
- 2
Шаг 2
2. В большой миске взбить вместе сливочное масло, сахар и коричневый сахар на средней скорости.
- 3
Шаг 3
3. Добавить ваниль и яйца и взбить. Смешать с тыквенным пюре.
- 4
Шаг 4
4. В отдельной миске смешать вместе муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, молотый имбирь, душистый перец, мускатный орех и кардамон. Добавить половину мучной смеси в тыквенную смесь, хорошо перемешать. Влить пахту. Добавить оставшуюся мучную смесь и перемешать до однородной консистенции.
- 5
Шаг 5
5. Равномерно выложить тесто в две подготовленные формы для хлеба. Покрыть сверху слоем посыпки. Выпекать в духовке 70-80 минут до готовности.
- 6
Шаг 6
6. Дать хлебу немного остыть, разрезать на ломтики и подавать.