Тыквенный блинный торт
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить тыквенный блинный торт несложно, а результат вам непременно понравится. Сочная и очень вкусная закуска из самых доступных продуктов. Начинка конечно может быть разнообразная, но на мой взгляд, чесночный соус — самый удачный вариант. От такого блюда не откажутся даже мужчины. Просто, бюджетно и очень вкусно! Берите рецепт на заметку Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Тыкву натрите на крупной терке и отожмите.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку, яйца, три зубчика давленого чеснока, соль и перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
Хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и из получившегося теста испеките тыквенные блинчики. На один блин у меня уходит 3-4 ст.л. Просто выкладывайте тесто в сковороду и разравнивайте ложкой, придавая нужную форму.
- 6
Шаг 6
Для соуса соедините сметану и майонез в равных пропорциях. Добавьте оставшийся чеснок и измельченный укроп. Перемешайте.
- 7
Шаг 7
По мере выпекания блинчиков, смазывайте их подготовленным соусом. Таким образом соберите весь торт.
- 8
Шаг 8
Тыквенный блинный торт готов. Я смазала верх остатками соуса, посыпала тертым сыром и украсила зеленью. Торт можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде.
- 9
Шаг 9
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.