Тыквенные сконы
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Необыкновенно ароматная выпечка! Готовится просто и без особых хлопот. По желанию в тесто можно добавить корицу, имбирь или мускатный орех. А можно использовать одновременно несколько специй. Предлагаю приготовить тыквенные сконы и побаловать своих родных этой замечательной домашней выпечкой. Тыквенное пюре практически не ощущается, поэтому даже если Вы не являетесь поклонником данного овоща, рекомендую смело пробовать Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Тыкву нарежьте небольшими кусочками, отварите и пюрируйте при помощи блендера.
- 3
Шаг 3
В глубокой миске соедините муку, сахар и разрыхлитель.
- 4
Шаг 4
Добавьте нарезанное кубиками масло.
- 5
Шаг 5
Перетерите руками в крошку и добавьте тыквенное пюре и молоко.
- 6
Шаг 6
Замесите мягкое тесто.
- 7
Шаг 7
Добавьте измельченные грецкие орехи.
- 8
Шаг 8
Вмешайте орехи в тесто.
- 9
Шаг 9
Раскатайте тесто в круг, толщиной 1 см. Разрежьте на кусочки и выпекайте при 180градусах 25 минут.
- 10
Шаг 10
Тыквенные сконы готовы. По желанию их можно перед подачей посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.