Тыквенные пончики
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Удивило меня в рецепте то, что он довольно просто делается, да ещё и не так долго. Тесто бездрожжевое, и поэтому не будет настаиваться, замешивается оно легко. Проверьте это, когда узнаете, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокой сковороде растопите масло для теста.
- 2
Шаг 2
2. В глубокой миске перемешайте вместе муку, гвоздику, корицу, соль, соду, имбирь и разрыхлитель.
- 3
Шаг 3
3. Потом в отдельную посуду влейте масло, разбейте яйца и всыпьте сахар. Всё перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Далее добавьте молоко и пюре.
- 5
Шаг 5
5. А теперь смешайте сухую массу с жидкой. Замешайте тесто.
- 6
Шаг 6
6. Порциями выложите тесто в специальную формочку для пончиков или в другие порционные формы, но в центре сделайте отверстие.
- 7
Шаг 7
7. Выпекайте пончики 17 минут при 180 градусах в духовке.
- 8
Шаг 8
8. В это время сделайте глазурь. В сотейнике растворите масло, перемешав его с молоком и пудрой до единой консистенции.
- 9
Шаг 9
9. Немного остывшие изделия опустите в глазурь. Дайте пончикам полностью остыть, а потом наслаждайтесь!