Тыквенные булочки с коричным маслом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Ниже я расскажу подробнее, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте в миске муку, сахар и соль.
- 3
Шаг 3
Дрожжи растворите в теплом молоке. Влейте в миску, добавьте тыквенное пюре.
- 4
Шаг 4
Вымесите тесто 10 минут, чтобы оно стало однородным и не липло к рукам. Смешайте масло с корицей, затем добавьте его к тесту. Замесите до однородности.
- 5
Шаг 5
Переложите тесто в миску и уберите в теплое место, пока оно не увеличится в два раза.
- 6
Шаг 6
Это займет примерно 1 час.
- 7
Шаг 7
Разделите тесто на 6 частей, скатайте из них шарики. Накройте полотенцем и оставьте подняться на 15 минут.
- 8
Шаг 8
Затем в центр каждого шарика выложите начинку из тыквенного пюре и сахара. Сформируйте круглые булочки.
- 9
Шаг 9
Перетяните булочки нитками, чтобы это напоминало тыквы. Подождите, пока булочки немного увеличатся в размерах (10-15 минут). Духовку разогрейте до 180 градусов, поставьте булочки, при выпечке убавьте температуру до 160 градусов. Выпекайте булочки 17-20 минут.
- 10
Шаг 10
Тыквенные булочки готовы, приятного вам аппетита!