Тыквенные блины
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Перед жаркой блинчиков сковороду лучше смазать сливочным маслом. Делайте это каждый раз перед выпечкой следующего блина - так они будут еще вкуснее. Тыкву перед измельчением в блендере нужно отварить до готовности. Рассказываю, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Натираем на средней терке тыкву, добавляем немного воды и ставим ее тушиться до готовности. Если вода будет выкипать - ее нужно добавлять до тех пор, пока масса не получится кашеобразной, а тыква — готовой.
- 2
Шаг 2
2. Измельчаем готовую тыкву в блендере, после чего смешиваем ее с сахаром по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем яйца, начинаем взбивать массу.
- 4
Шаг 4
4. В самом конце солим тесто и вводим муку. Продолжаем взбивать, а тем временем ставим сковороду на огонь, накаляем ее.
- 5
Шаг 5
5. Жарим тыквенные блины до готовности с двух сторон.
- 6
Шаг 6
6. Подавать их можно в чистом виде, а можно вместе со сметаной или вареньем. К чаю такая домашняя выпечка будет в самый раз.