Тыквенно-творожная запеканка
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Главный залог вкусной и нежной запеканки — это хороший, жирный творог. Я люблю использовать домашний, но магазинный 9% тоже подойдет. С ним тыквенно-творожная запеканка получается плотной, не жидкой, но насыщенной. Для того, чтобы приготовить тыквенно-творожную запеканку старайтесь выбирать спелую и сладкую тыкву Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске соедините творог, манку, сахар, соль, соду, сметану и яйца.
- 3
Шаг 3
Тщательно все перемешайте.
- 4
Шаг 4
Добавьте тертую на средней терке тыкву. Если тыква сочная, то ее предварительно лучше отжать.
- 5
Шаг 5
Форму смажьте кусочком сливочного масла и обсыпьте мукой или манкой. Вылейте тыквенно-творожную массу и разровняйте ее лопаткой. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 45-50 минут.
- 6
Шаг 6
Тыквенно-творожная запеканка готова. Вкусно как в теплом, так и в остывшем виде.
- 7
Шаг 7
Готово. Подавайте к столу.