Тыквенная запеканка
Описание
Тыквенная запеканка с мясным фаршем и сыром - отличный вариант для сытного завтрака или обеда. Уверена, что она понравится и детям, и женщинам, и мужчинам. Блюдо универсально! Готовьте вкусную и полезную пищу чаще
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Лук очистите, нарежьте кубиками и пассеруйте в разогретом оливковом масле 5 минут на среднем огне.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте фарш, перемешайте и обжаривайте в течение 5 минут.
- 4
Шаг 4
4. Тыкву порежьте мелкими кубиками.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте на сковороду, посолите, поперчите, перемешайте, обжарьте в течение 5 минут. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите в течение 10 минут.
- 6
Шаг 6
6. Мелко порубите зелень, добавьте в начинку, перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Сыр натрите на крупной терке.
- 8
Шаг 8
8. Для заливки смешайте яйцо, сливки, сыр и сушеную паприку. Разогрейте духовку до 180 градусов.
- 9
Шаг 9
9. Формы для запекания смажьте сливочным маслом, выложите начинку, сверху вылейте заливку. Запекайте в разогретой духовке в течение 15 минут. Немного остудите и подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
10.