Тыква, запеченная с яйцами
Описание
Этот рецепт мне нравится за простоту и легкость в приготовлении. Необходимо просто очистить тыкву, порезать, выложить в форму и залить яйцами. В результате получается очень вкусное, а по виду - почти праздничное, блюдо. Пробуйте Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Тыкву очистите, удалите мякоть.
- 2
Шаг 2
Порежьте тыкву на небольшие кусочки.
- 3
Шаг 3
Яйца перемешайте с солью, перцем и прованскими травами.
- 4
Шаг 4
Форму смажьте сливочным маслом, на дно выложите кусочки тыквы, залейте все яичной смесью и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут, до готовности тыквы. Если у вас очень твердая тыква, которой потребуется много времени на запекание, ее можно предварительно слегка отварить, а уже потом запекать.
- 5
Шаг 5
Тыква, запеченная с яйцами, готова. При подаче сверху смажьте майонезом или сметаной, присыпьте мелко нарубленной зеленью.
- 6
Шаг 6
Готово. Подавайте к столу.