Тыква тушеная в кокосовом молоке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вы удивитесь яркому и насыщенному вкусу этого сладкого блюда, укоряя себя за то, что не знали о нем раньше! Такой десерт с удовольствием съест любой ребенок и попросит добавки. Можно дополнить блюдо измельченными орехами Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. От тыквы отрежьте необходимую часть, очистите ее от семян и промойте.
- 2
Шаг 2
Часть тыквы очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте средними кубиками или брусочками, выложите в ковш или сотейник.
- 3
Шаг 3
Всыпьте сахарный песок. По желанию можете добавить ванильный сахар или другой ароматизатор, не перебивающий вкус тыквы и кокосового молока.
- 4
Шаг 4
Влейте кокосовое молоко и поместите емкость на плиту. Включите средний нагрев и проварите тыкву примерно 10-12 минут, следя за тем, чтобы молоко не подгорело.
- 5
Шаг 5
Когда нарезка тыквы станет мягкой и сочной, выключите нагрев.
- 6
Шаг 6
Выложите приготовленное блюдо в пиалу или креманку, присыпьте кокосовой стружкой и подайте к столу теплым.