Тыква со свининой в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Очень вкусное праздничное блюдо, запеченное в духовке. Обязательно маринуйте мясо перед выпечкой, не менее 8-10 часов, чтобы оно хорошо пропиталось маринадом. При запекании, свинина пропитывается ароматом тыквы и жаренного лука. Получается невероятно хорошее и вкусное блюдо! Надеюсь, что вам понравится этот простой рецепт приготовления тыквы со свининой в духовке. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
При помощи ступки растираем чеснок со специями, солью и оливковым маслом.
- 2
Шаг 2
Половиной приготовленного маринада натрите цельный кусок свинины. Поместите его на ночь в холодильник, чтобы хорошенько замариновался.
- 3
Шаг 3
Очищенную тыкву нарежьте небольшими кусочками и уложите в форму для запекания. Сверху выложите обжаренный лук (жарить до мягкости) и остатки маринада. Выложите по центру цельный кусок свинины. Запекайте блюдо в духовке 50 минут.
- 4
Шаг 4
Нарежьте остывшее мясо ломтиками.
- 5
Шаг 5
Подавайте вместе с тыквой.