Тыква с помидорами в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В осенний период тыква становится главным овощем в меню, поэтому многие хозяйки ищут новые и оригинальные рецепты. Предлагаю запечь тыкву с помидорами в духовке. Специи придадут блюду дополнительный аромат, вам понравится. Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Тыкву почистите и нарежьте средними кубиками.
- 3
Шаг 3
Почищенный лук нарежьте полукольцами.
- 4
Шаг 4
Нарежьте помидоры средними ломтиками.
- 5
Шаг 5
Перемешайте все овощи — тыкву, лук и помидоры.
- 6
Шаг 6
Овощи посолите, поперчите, добавьте специи — итальянские травы и карри.
- 7
Шаг 7
Выложите овощи в форму для запекания, полейте оливковым маслом и поставьте запекаться в духовку.
- 8
Шаг 8
Запекайте тыкву с помидорами в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут. Затем подавайте к столу.