Тыква с мясом в горшочках
Описание
Если вы спешите, можно приготовить блюдо не в духовке, а в микроволновке. Достаточно будет поставить подготовленные горшочки на 7-8 минут
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте свинину, нарезанную крупными кубиками, до румяной корочки.
- 3
Шаг 3
Добавьте лук, посолите по вкусу и жарьте еще 2-3 минуты, помешивая.
- 4
Шаг 4
Добавьте крупно порезанный чеснок и жарьте еще минуту.
- 5
Шаг 5
Добавьте протертые помидоры и убавьте нагрев. Поперчите по вкусу и тушите мясо 5 минут.
- 6
Шаг 6
Тыкву очистите и нарежьте крупными кубиками, размером примерно как мясо. Выложите в горшочки, сверху выложите по лавровому листочку. Посолите и поперчите по вкусу.
- 7
Шаг 7
Разложите поверх тыквы мясо с соусом. Добавьте веточки тимьяна.
- 8
Шаг 8
Поставьте горшочки в противень, накройте крышками.
- 9
Шаг 9
Запекайте в духовке при 180 градусах минут 20-25. Проверьте готовность тыквы.
- 10
Шаг 10
Готовому блюду дайте постоять минут 5 и подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
- 11
Шаг 11
Готово.