Тыква с грибами в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить тыкву с грибами в духовке очень просто, а блюдо получается очень и очень вкусным. Оно подойдет для семейного ужина и обеда. Благодаря сметанному соусу, тыква становится очень мягкой и ароматной, а грибы дополняют блюду и придают ему завершенного вкуса. Ну и как же обойтись без сырной корочки, которая здесь как нельзя кстати Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В списке ингредиентов указано количество уже очищенной от кожуры и семян тыквы. Грибы также нужно очистить и промыть.
- 2
Шаг 2
Тыкву порежьте на небольшие куски примерно одинакового размера.
- 3
Шаг 3
Сметану смешайте с солью и паприкой. Хорошенько перемешайте.
- 4
Шаг 4
Каждый кусочек тыквы обмакните в подготовленный сметанный соус и выложите в форму для запекания. Отправьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 30-40. Нужно дождаться, пока тыква станет мягкой, время приготовления зависит от сорта тыквы.
- 5
Шаг 5
Пока запекается тыква, займемся грибами. Очищенные грибы порежьте на 2-4 части, зависимо от размера грибов.
- 6
Шаг 6
Обжарьте грибы в растительном масле до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
- 7
Шаг 7
К запеченной тыкве выложите грибы, перемешайте.
- 8
Шаг 8
Сверху присыпьте натертым на мелкой терке сыром и снова отправьте в духовку минут на 10.
- 9
Шаг 9
Тыква с грибами в духовке готова.