Тыква жареная с чесноком
Описание
Тыкву можно варить, запекать и даже жарить. Жареная тыква напоминает слегка картофель, только более ароматна и сладкая чуть-чуть. Для приготовления жареной тыквы с чесноком вы можете также добавить петрушку, укроп и кинзу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Порежьте тыкву на кусочки.
- 3
Шаг 3
Нарезанную ломтиками тыкву посолить, поперчить по вкусу.
- 4
Шаг 4
Затем каждый ломтик обваляйте в муке.
- 5
Шаг 5
На сковороде разогреть растительное масло. Выложить подготовленные ломтики тыквы и на среднем огне обжарить с обеих сторон до золотистого цвета на маленьком огне. Проткните вилкой, чтобы проверить готовность.
- 6
Шаг 6
Если вы сильно толсто порезали тыкву, может еще ее в духовке запечь минут 15. Тогда она будет ароматнее.
- 7
Шаг 7
Измельчите чеснок и зелень.
- 8
Шаг 8
Готовую жареную тыкву с чесноком подавайте с зеленью и сметаной, посыпав чесноком толченным.